本文引自王醫師部落格
想要生一個健康寶寶不可忽視這項資訊喔
l 從預備懷孕開始防治食物過敏 輕鬆維護兩代健康
在近幾年的流行病學調查,都顯示現在台灣的嬰幼兒過敏的比例越來越高。有許多小孩一直被氣喘、過敏性鼻炎,或是異位性皮膚炎所折磨。其實,很多人也許不知道,這些孩子的過敏體質,很可能是媽媽在懷孕期間,食物的選擇不當所造成的。
目前有許多醫學報導指出,如果準媽媽在懷孕的過程中,一直有過敏的問題,很可能會讓寶寶也產生過敏體質。雖然過敏是許多人耳熟能詳的毛病,但可能大家並不知道,大多數的過敏是食物造成的。
事實上,食物過敏可以分為兩種,第一種是立即性的過敏反應(Immediate Allergic Reaction),就像某些人只要一吃到蝦子,就立刻全身發癢起疹子,甚至呼吸困難、休克送醫急救。這種過敏是體質上的問題,和塵蟎或是花粉過敏的情形很類似。只要這些過敏原進入身體,馬上就會產生大量的E抗體(IgE)來對抗過敏原,並產生很強烈的症狀。有這種過敏的人,通常不用檢查,自己都很清楚,也都懂得要去避免,因此對身體的傷害並不大。
l 延遲性食物過敏悄悄害人不淺 不可不防
另外一種食物過敏則稱為延遲性的過敏反應(Delayed Allergic Reaction),這是一般比較不清楚的。很多食物可能本來並不會讓身體起反應,但如果常常吃到同一種食物,經年累月之下,可能會讓身體針對這種食物累積大量的G抗體(IgG),當下次再吃到同樣的食物,就會引發過敏反應。而且這種過敏,通常是在幾個小時,甚至幾天之後才會出現症狀,所以才稱為延遲性過敏。由於這種過敏的症狀十分多樣化,在身體各個器官都可能會發生,也因此讓許多人跑遍各科門診,還搞不清楚是什麼原因所造成的,當然也就無從避免。相對的,對健康就會造成重大的影響。
其實延遲性過敏就是一種發炎反應,它除了會刺激免疫系統產生抗體來對抗過敏原之外,還會製造細胞激素(Cytokines),透過血液循環,造成全身發炎,並且在身體各處產生種種不同的症狀。如果在鼻子,就造成鼻塞、鼻竇發炎;如果在耳朵,就發生中耳發炎、中耳積水;如果在關節,就造成關節發炎、關節疼痛;如果在肌肉,就形成肌肉發炎酸痛、肌腱發炎;如果在皮膚,就造成皮膚過敏、起疹子;如果在腸子,就造成腸絞痛、腸道發炎、腸子長息肉等等。如果一直不加注意,長期來看,這些慢性的發炎可能會造成高血壓、糖尿病、動脈硬化、癡呆症、自體免疫疾病等等嚴重的退化性疾病。對於嬰幼兒,更可能會造成過動、自閉、學習不專心、睡眠障礙、或是尿床等問題。
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